“驚蟄過(guò)，茶脫殼”。隨著茶芽陸續(xù)萌動(dòng)而出，標(biāo)志著又一年采茶時(shí)節(jié)的到來(lái)。云南省臨滄市永德縣勐板鄉(xiāng)忙肺茶山已一片新綠，茶農(nóng)熙熙攘攘開(kāi)始采茶，好不熱鬧。
忙肺萬(wàn)畝茶園開(kāi)采
為了迎接采茶季，忙肺村黨支部充分發(fā)揮黨支部的牽頭引領(lǐng)作用，做好了充分準(zhǔn)備，全力做新冠肺炎疫情防控的同時(shí)，通過(guò)“雙社三綁定”“聯(lián)合社+農(nóng)民專業(yè)合作社，合作社+農(nóng)戶、合作社+龍頭企業(yè)、合作社+電商”的模式，在茶葉管護(hù)、加工、銷售上走出新路子，推進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)品牌化、高端化發(fā)展，把金葉子換成錢(qián)袋子，促進(jìn)群眾增收致富。
勐板有“忙肺古茶之鄉(xiāng)”稱號(hào)，優(yōu)良品種忙肺大葉茶是典型的大葉種喬木型系列，是人工育苗移植和人工直播茶籽相結(jié)合的產(chǎn)物，是永德縣栽培型古茶樹(shù)的一張名片。2019年全鄉(xiāng)有茶園2.64萬(wàn)畝，茶葉產(chǎn)量1644噸，平均單產(chǎn)62公斤，毛茶均價(jià)每公斤50元，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值8220萬(wàn)元。其中忙肺古樹(shù)茶園2900畝，產(chǎn)量140噸，毛茶均價(jià)每公斤160元，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值2240萬(wàn)元。
忙肺茶葉茶體肥嫩柔軟，白毫豐滿，芽葉肥壯重實(shí)，持久耐泡，湯色桔黃明亮，苦澀味輕，香氣純正，鮮爽回甘持久，有花香、蜜香、果香之味。一芽二葉茶多酚含量34%，咖啡堿4.1%，水浸出物45%,具有清咽潤(rùn)喉、解熱消暑、降脂降壓、益壽養(yǎng)生等功效。近年來(lái)，勐板以忙肺大葉茶為主，充分發(fā)揮名茶效益，輻射帶動(dòng)后山、新邊田、白巖、怕掌等茶業(yè)提質(zhì)增效。
通過(guò)測(cè)土配方、茶葉有機(jī)檢測(cè)等，當(dāng)?shù)貙?duì)茶葉產(chǎn)業(yè)所需的有機(jī)肥、有機(jī)農(nóng)藥等物資進(jìn)行統(tǒng)一調(diào)配和供應(yīng)、規(guī)范聯(lián)合社社員的茶園管理技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)；清除不規(guī)范廣告牌，由村級(jí)合作社統(tǒng)一制作定制各合作社廣告牌，對(duì)忙肺村茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)行規(guī)范管理和品牌提升；通過(guò)開(kāi)展原產(chǎn)地地域保護(hù)管理和區(qū)域公共品牌建設(shè)管理，通過(guò)茶葉產(chǎn)品原產(chǎn)地認(rèn)證、設(shè)計(jì)包裝，設(shè)置二維碼，在全村設(shè)立卡站，對(duì)進(jìn)出茶葉進(jìn)行去偽存真，提高茶葉出品質(zhì)量，保障了消費(fèi)者從“茶樹(shù)”到“茶杯”的放心消費(fèi)。
云南網(wǎng)記者 黃翹楚 李春林 通訊員 朱麗 軍徐穎
